- производственная закваска
- 1) Food industry: bulk starter2) Makarov: bulk culture, commercial culture
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
производственная закваска
Смотреть что такое "производственная закваска" в других словарях:
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия
